L’azienda Bruni si sviluppa su una superficie di circa 70 ettari, di cui 16 destinati alla coltivazione di vigneti.

Si trovano nella località denominata “Martorano” nel comune di Carfizzi e nella località denominata “La Sorbia” nel comune di Melissa.

200

MILLE BOTTIGLIE ANNUE

100

ETTARI DI VIGNETI

8

VARIETÀ DI UVE

Il sistema di allevamento adottato è prevalentemente il cordone speronato.

Le rese variano dai 55 ai 90 quintali per ettaro e la raccolta delle uve viene effettuata manualmente. Nella tenuta attualmente vengono coltivate tre varietà di vitigni autoctoni come Greco Bianco, Gaglioppo e Magliocco da cui nasce la nostra linea “CIRO’ DOC”.

Le altre varietà di vitigni coltivate sono:

  • Malvasia
  • Syrah
  • Cabernet
  • Sauvignon
  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Pecorello
  • Mantonico

Dalla raccolta e vinificazione delle uve di questi vitigni, vengono prodotte, in base alle proprie caratteristiche, le nostre bottiglie di IGT Calabria “Nobili Melissesi” e “San Giu’”.

I nostri vini vengono prodotti esclusivamente con uve di nostra proprietà, raccolte a mano e vinificate con metodi tradizionali  e all’avanguardia.